心地良い時間、過ごしていますか？
- goodluck Anjo
- 7月3日
- 読了時間: 1分
おはようございます😊
GOODLUCK Anjo 石原です。
今朝は娘が学校に出掛けた後で時間に余裕があったので、久しぶりにサイフォンでコーヒーを淹れていました☕️
フラスコが熱せられ、沸々と音を立てながら沸騰したお湯がロートに向かって押し上げられて、コーヒー粉とお湯が混ざり合い、アルコールランプの火を消すと温度が下がり、フィルターで濾過されたコーヒーがフラスコに落ちていく。
この時のポコポコという音がまた心地良いんですよね☺️
（スマホのマイクでは上手く音が撮れないですね…また出直します💦💦）
目で見て、音を聞く、部屋中に良い香りが広がり、朝の慌ただしい時間帯の考えるモードから、自然と感じるモードにシフトしていくのが分かります。
普段のハンドドリップでコーヒーを淹れるのも好きなのですが、サイフォンでコーヒーを淹れる時間も心地良く、また美味しいんですよね☺️
いや、すごく良い時間でした🌿
最近、心地良いと感じる時間、過ごしていますか？
それでは、もう少ししたら施術に入らせて頂きたいと思います。
今日も1日よろしくお願いいたします！
