クリスマスごはん

こんばんは😊

GOODLUCK Anjo 石原です。

本日は日曜日という事でお休みを頂いております。

よろしくお願いいたします。

そして、今日のお休みはクリスマスが近いので、夜はクリスマスごはんを楽しもうという事になり、昨日から漬け込んでおいた丸鶏を使ってローストチキン、奥さんからの注文でキノコとベーコンのキッシュ、カプレーゼを作ったりして過ごしていました。

ローストチキンは丸鶏を使って作るのは初めてだった事もあり、ちょっと火を入れ過ぎたかな…っとドキドキしていたのですが、意外とジューシーでお味の方も美味しく仕上がっていたので安心しました☺️

そして、クリスマスケーキは奥さんがチーズケーキを焼いてくれたのですが、これがすごく美味しかったです！

デコレーションで上に乗っている松ぼっくりは、クライアントさんがチョコパイとチョコフレークを使って作る方法を数日前に教えてくださったのですが、それを奥さんに話したら、「それやってみよう！」と作ってくれました。

可愛くて美味して、良い情報をありがとうございました😄✨

年内の営業日の残り少なくなってきましたが、まだ予約の空きはございますので、今年の疲れを取りにいらしてくださいね🌿

今日のお休みは有意義な時間を過ごして、明日からの営業に備えたいと思います。

それでは、来週もよろしくお願いいたします！