チャーシュー作り

こんにちは😊

GOODLUCK Anjo 石原です。

今週も1週間ありがとうございました。

本日は日曜日という事でお休みを頂いております。

そして、今週から娘がテスト週間に入ったので、今日は勉強の邪魔をしない様に家や店舗の掃除をしたり、今はキッチンでコッソリとチャーシューを作っています。

なぜ、チャーシューかと言いますと？

今日の晩ごはんは時間を掛けずに食べられる物が良いんじゃないかという事で、奥さんが生ラーメンを買って来てくれたので、自分はチャーシューでもと作り始めました。

そして、少し大きめの物を作ってみたかったので、1キロのブロックを切らずにそのまま使ってみました。

タコ糸で巻いて、フライパンで焼き目を付けたお肉を休憩中の娘に見せてみたら、「うぉ〜！すご〜い‼︎」っと喜んでくれました。

さぁ、上手にできるかな？

という事で、今日のお休みも有意義な時間を過ごして、明日からの仕事に備えないと思います。

それでは、来週もよろしくお願いいたします！