趣味の時間

こんばんは😊

GOODLUCK Anjo 石原です。

今週も1週間ありがとうございました。

今さらですが本日は日曜日という事でお休みを頂いておりました。

そして、今日のお休みは午後からの用事がなかったので、何か料理でもと奥さんと買い物に出掛けて、何を作ろうかな〜っとお店の中をフラフラと見回っていたのですが、何だか作りたい物が思いつかず、、、

目に付いた砂肝を買って来て、低温調理器で砂肝のコンフィを作ってみました。

あと美味しそうな鶏肉があったので、野菜と一緒にオーブンで焼いて、もう一品は奥さんが食べたいと言っていたキッシュを作りました。

キッシュは帰りの道中で急に思い付いたので、今回は冷蔵庫にあった材料という事で、ベーコンとキノコのキッシュにしたのですが、途中でものすごく膨れたので大丈夫かな？と思ったのですが、何とか良い感じにできあがりました💦

奥さんも娘も美味しい！と喜んでくれたので良かったです☺️

そして、砂肝のコンフィはもう少し加熱したくなってしまい、一旦はテーブルに並ばず💦

僕は仕事も大好きなのですが、料理をしていると思考が整理されると言いますか、何だかリラックスできるんですよね。

（週末にしか料理をしていないので、そんな事がいえるんだと思うのですが）

皆さまは何をしている時に楽しかったり、リラックスしていると感じますか？

お陰様で今日のお休みも有意義な時間を過ごて、しっかりと充電する事ができました。

また明日から元気に施術を行っておりますので、来週もよろしくお願いいたします！